Выращивание комнатной клубники из семян
Семена клубники всходят долго и требуют подготовки.
Предварительная стратификация
Семена для выращивания в квартире, обязательно должны пройти стратификацию. Она запускает процессы, которые происходят в семечках зимой, стимулируя их прорастание. Один из самых простых вариантов – поместить пакетик с семенами в холодильную камеру на 2 – 3 месяца.
Еще один способ зимовки – посеять их в небольшие емкости, а затем уже поставить в холодильник.
Время посадки
От момента всходов, до появления цветоносов проходит примерно 5 месяцев. Желательно, чтобы период цветения пришелся на лето, поэтому самое благоприятное время для посева – это конец января – начало февраля. После появления всходов, их обязательно ставят под лампы.
При отсутствии такой возможности – посев производят позже, в марте-апреле, когда естественный световой день значительно удлинится.
Посев семян
- Рыхлый питательный субстрат раскладывают по небольшим ящичкам, высотой около 8 – 10 см, слегка прикатывают его. Очень удобно использовать пластиковые контейнеры для тортов. Они имеют достаточную глубину и хорошую прозрачную крышку.
- Семена распределяют по поверхности почвы, не углубляя их.
- Почву слегка увлажняют из распылителя.
- Посадки накрыть стеклом или полиэтиленом, поставить в теплое светлое место.
- Тепличку периодически проветривать, при необходимости увлажнять, не допуская пересыхания грунта.
- Всходы появляются примерно через месяц.
- В условиях постоянной влажности, на поверхности почвы может появиться налет – высолы или зеленый налет – мох. Их необходимо снимать, так как они способны навредить сеянцам.
- Если семена стратифицировались уже посеянными, то по истечении 1,5 – 2 месяцев, емкости вынимают и ставят на свет, предварительно накрыв стеклом.
Пикировка и уход
- После того, как появятся первые настоящие листики, молодые растения рассаживают по отдельным горшочкам или кашпо.
- Если рассада выращивается в торфяных таблетках, то столбик помещается в горшочек, прямо с саженцем и присыпается землей.
- Дальнейший уход заключается в регулярных поливах и подкормках. Первую подкормку вносят через 2 – 3 месяца после пересадки. Удобряют специальными подкормками для ягодных культур каждые 2 недели.
Летом горшочки желательно выносить на открытый воздух, например, на балкон.
Базовые секреты круглогодичного выращивания
Наверняка каждый желает, чтобы можно было выращивать и есть клубнику дома круглый год. Эта аппетитная ягода весьма часто находится на нашем столе. А вообразите, как удивятся ваши домочадцы и гости, если вы порадуете их в холодное время года свежей клубникой не по сезону. Причем не магазинной, вызывающей сомнения в своей благотворности, а самой реальной домашней ягодой, ароматной и сочной.
Сегодня круглогодично выращивать клубнику может любой, у кого появится такое желание. Для этого совсем не обязательно быть владельцем обогреваемой теплицы. Можно ягоду вырастить и на кухонном окне в простом цветочном горшке. Вы должны лишь запастись землей, саженцами, емкостями под клубничную рассаду и, конечно же, терпением. Ведь это растение весьма капризное.
Проверено на себе
Чтобы Вы не сомневались, что выращивание земляники, или клубники, как Вам будет угодно, своими руками в домашних условиях – это просто, я поделюсь с Вами личным опытом.
Не смотря на то, что рекомендуют высаживать растения в марте-апреле, я это сделал в июле – так уж сложилось. Где-то на 10-11 день начали появляться новые листья – верный признак успешного укоренения. Важный момент – я посадил выкопанный на даче кустик.
Итак, новые листики заметно отличались от старых – они были короче. Тогда же и старые начали потихоньку отмирать.
Ровно через месяц уже появился первый цветонос
Обратите внимание на то, что у молодых растений рекомендуется первые цветоносы удалять – так Вы обеспечиваете более обильное дальнейшее цветение. Я этого не делал, так как мое растение в открытом грунте уже давало плоды
Еще через неделю появился второй цветонос, а через 15 дней первые цветы уже отцветали. Тут есть тоже важный момент. Считается, что в закрытом помещение опылять цветы надо самостоятельно: мягкой кисточкой просто собирать пыльцу. Честно говоря, я про это совсем забыл. Однако это не помешало завязаться первым ягодкам на моей горшечной клубнике.
По мере созревания, мне пришлось подпереть плоды, их ножку, чтобы они элементарно не сломались под весом ягод. Здесь можно использовать и поролон, и даже обычную губку. Кстати, это аргумент в пользу ампельной земляники.
И вот, ровно через 2 месяца, я уже пожинал первые плоды, наслаждаясь вкусом домашней земляники. Новые цветоносы все появлялись и появлялись, с промежутком примерно раз в 2 недели.
Базовые рекомендации перед посадкой клубники
Итак, разобравшись с тем, какую именно культуру выращивать, можно приступать и к разбору того, как вырастить клубнику в домашних условиях. А сделать это более чем реально. Вполне возможно получать от своего сада на подоконнике ежемесячный урожай на протяжении практически всего года. Для этого нужно знать технологию выращивания и несколько хитростей, а также запастись терпением.
Выбор места для кустов, сорта, почвы и тары для посадки — вот какие вопросы нужно будет решить тем, кто возьмется выращивать клубнику на подоконнике. Итак, начать стоит с выбора сорта и формы посадочного материала. Есть 3 варианта, с которых клубника может начать жизнь у вас дома: усы, семена или рассада. Первый вариант используется для грунта и неудобен при маленькой площади почвы, так что выбирать остается между семенами и рассадой.
Важным моментом является сорт ягоды. Остановить свой выбор стоит на одном из ремонтантных высокоурожайных сортов с самоопылением. Такие сорта удобно возделывать именно в домашних условиях, т. к. ведут они себя почти как комнатные растения, но при этом плодоносят почти каждый месяц. Ягоды этого сорта делятся на 2 типа: ДСД-группа и НСД-группа. Между собой они отличаются урожайностью. Если ДСД-сорта дают 2 урожая в течение года (причем второй почти в 2 раза больше первого) при длительном световом дне, то НСД-сорта плодоносят практически без остановки в течение 10 месяцев года. К тому же НСД-группа растет при нейтральном световом дне, т. е. объем светочасов нужен чуть меньший.
Выкопанные саженцы
Для домашнего выращивания следует отдавать предпочтение культурам группы НСД. Сортов ремонтантной клубники огромное количество, так что перечислять их нет смысла, но любой из группы НСД будет удачным вариантом для балконного сада-огорода. Покупайте семена и рассаду только в специализированных магазинах. Приобретение клубники у неизвестных недобросовестных продавцов чревато полной утратой рассады, т. к. под видом ремонтантного сорта могут продать самую обычную ягоду сорта Виктория.
Материал тары под рассаду или семена не играет никакой роли. Можно брать горшки, стаканчики, мешки — все, что не будет мешать и занимать много места. Использовать тару более 3 л нецелесообразно, рассаде подойдут горшки в 2-3 л, а семенам на начальном этапе понадобятся только стаканчики от 200 мл. Удобным вариантом будут длинные горшки, они не займут много место на подоконнике. Однако в такой длинной таре не следует сажать больше трех кустиков: растения будут подавлять друг друга, а также получат недостаточное количество света и влаги. Рассчитывайте, что пересаживать растущую в квартире клубнику не нужно, кустики будут жить в одном горшке до трех лет в зависимости от особенностей сорта.
Грунт для посадок можно просто набрать в лесу. В этом случае не забудьте продезинфицировать почву с помощью раствора марганцовки и/или высокой температурой в духовке. Грунт из природных мест следует смешать с субстратом-разрыхлителем: песком или опилками. Если же набрать природной почвы не представляется возможным, то вполне подойдет универсальный грунт, который продается во всех цветочных магазинах. При желании можно вмешать в него песок. Главное требование к земле — она должна быть рыхлой, ведь именно в такой почве клубнике наиболее комфортно находиться.
Ремонтантная клубника
Как выращивать клубнику в мешках?
Технология выращивания клубники в мешках практически такая же, как и традиционный метод выращивания. Но все же разберем этот метод более подробно. Для начала подберите помещение, где Вы будете выращивать клубнику. В таком помещении необходимо поддерживать определенную температуру весь год — 20-24°C.
Для того, чтобы вырастить клубнику Вам потребуются большие полиэтиленовые мешки. Вы можете купить их или сделать сами. Длина мешков должна быть не менее 2 м, диаметр около 20 см. После того, как Вы определились, куда будете сажать клубнику – засыпьте в этот мешок землю с удобрениями.
Выращивание клубники в мешках более продуктивное, чем в горшках
По вертикали мешка в шахматном порядке сделайте надрезы в четыре ряда для посадки размером около 8 сантиметров и расстоянием в 25 см. Мешки необходимо разместить на полу. Ставьте их не рядом, а на расстоянии примерно 30-40 см друг от друга.
Для полива и подкормки используйте трубки-капельницы (их нужно будет присоединить к мешку). Вам потребуется три трубочки на мешок, которые вводятся на всю длину мешка в одно отверстие.
Верхние окончания трубочек соедините с основным трубопроводом, который необходимо провести над мешками. Для полива каждого мешка Вам потребуется около 2 л воды в сутки.
Посадка и урожай клубники в мешке
Положительными сторонами такого выращивания является:
- сохранение генетики сорта
- высокая урожайность
- плоды, которые можно получать в течение всего года, ведь выращивание происходит в помещении с комфортной температурой.
При таком способе выращивания клубники у Вас всегда будут вкусные ягоды без химикатов, выращенные собственными руками.
Нюансы и подводные камни
Выращивание клубники на подоконнике круглый год – задача выполнимая
Но важно учитывать ряд важных нюансов. Поскольку она хоть и неприхотлива, но городские условия разительно отличаются от пригорода
Выбор места посадки
Клубника дома приживется на подоконнике, выходящем на Юг или Юго-Восток. Выращивание клубники в горшках на иных сторонах света допустимо, если обеспечить ее дополнительным освещением.
Условия светового дня
Для клубники идеальным считается день, длительностью 13 часов. Выращивание ягод, да и клубника на подоконнике зимой потребует дополнительного освещения при помощи ламп дневного света из-за короткого светового дня. Летом дополнительные приспособления обычно не нужны. Приборы для выращивания включаются дважды в день, слишком частое использование может навредить. Приборы на подоконнике включают с 6 до 9 утра и с 16 до 20 часов в вечернее время.
Температурные условия
Выращивание клубники в городе на подоконниках требует соблюдения температурного диапазона до 20 градусов. При отклонении температуры на несколько градусов вниз растение обычно заболевает.
Для того, чтобы клубника на подоконнике круглый год чувствовала себя комфортно, садоводы рекомендуют использовать приборы дополнительного отопления.
Влажность воздуха
На подоконнике влажность воздуха не должна превышать значения в 80%. Если воздух в квартире сильно пересушен, например, в зимнее время из-за отопительных приборов, ягоду можно дополнительно опрыскать при помощи пульверизатора обычной водой комнатной температуры. Выращивание культуры на подоконнике в слишком влажном климате может привести к возникновению грибка.
Условия выращивания земляники на балконе
Утверждают, что садовая земляника – ягода непривередливая, с легкостью развивается, цветет и плодоносит даже в неподходящих условиях. Однако пускать процесс роста на самотек рискованно, потому что даже в тепличных условиях не всегда удается достичь желаемого результата.
Даже на фото красные сочные ягоды выглядят свежо и аппетитно
Чтобы рассада хорошо прижилась, а цветение началось вовремя, необходимо соблюсти ряд требований:
- Стараться выдерживать температурный режим. Благоприятная температура для посадки семечек в грунт – +18°С, при появлении первых всходов ее необходимо понизить до +14°С, а с момента появления первых цветочков и в течение всего периода плодоношения ее следует повысить минимум до +20°С.
- Обеспечивать хорошее освещение. Садовая земляника любит не только тепло, но и свет, поэтому оптимальный вариант для выращивания – балкон или лоджия, выходящие на южную сторону здания. Если естественного освещения не хватает, устанавливают фитолампы. Минимальный «световой день» для ягодной культуры должен быть не короче 11-12 часов.
- Соблюдать правила ухода: подготовить емкости для высадки, подобрать питательный грунт, вовремя организовать пересадку, производить регулярный полив, правильно провести процедуру опыления.
Чтобы приблизить условия выращивания земляники на балконе к естественным, регулярно проветривайте помещение, но остерегайтесь сквозняков, растению противопоказан резкий ветер.
В чем суть гидропоники?
Простейший аналог технологии — древнейшие сады Семирамиды, отнесенные к знаменитым семи чудесам света античного мира. Но метод, предложенный учеными в наши дни, отличается большей эффективностью, наличием автоматизированных систем. Суть технологии — выращивание растений на особых искусственных субстратах, без применения почвы.
Культуру помещают в специальные условия, обеспечивают оптимальный режим выращивания:
- тепло;
- освещение;
- подачу питания;
- влагу.
Питание происходит не за счет почвы, а благодаря забору корнями питательных элементов из растворов, подающихся в субстрат. Исключено появление сорняков, истощение грунта, нет необходимости постоянно вносить удобрения, поливать посадки.
Если в открытом грунте урожай садовой земляники зависит от погодных условий, агротехники, плодородия грунта, активности вредителей, то при гидропонных технологиях большинство проблем исчезает.
«Плюсы» гидропоники:
- полный контроль за развитием растений;
- удобство в выращивании;
- экологичная продукция;
- экономия воды;
- простой уход (без прополки, рыхления);
- быстрый рост кустов;
- высокая урожайность при условии правильной агротехники;
- возможность выращивать ягоды в любой сезон и даже круглый год;
- высокая рентабельность, поэтому гидропонные системы часто используют для выращивания клубники в промышленных масштабах (выгодное направление бизнеса).
Из недостатков отмечают необходимость поддерживать определенный режим влажности, температуры, освещения
Важно использовать только качественный питательный состав, специальный субстрат и подходящие для гидропоники сорта. Любое нарушение приводит к замедлению роста, а то и к потерям рассады
Домашняя клубника – летнее чудо на подоконнике
Как посадить клубнику дома, ухаживать за ней, и получить урожай в условиях квартиры? Такие задачи стоят перед любителями, желающими вырастить ароматные ягодки у себя дома. Данная статья постарается дать ответы на эти вопросы.
Клубникой называют растения, относящиеся к роду земляника. В природе их произрастает множество видов, которые отличаются друг от друга размерами, способом плодоношения. Земляника – это дикое растение, которое окультурили, и, впоследствии, она получила широкое распространение под названием «клубника садовая», или «земляника садовая». Оба эти названия правильные и объединяют собой одну и ту же культуру.
Клубника предпочитает открытые, солнечные участки, с плодородной почвой. Только при этих условиях она будет цвести и давать хороший урожай. Легкая полутень не станет губительной, но растение будет только наращивать листовую массу, а цветение будет очень скудное, либо совсем отсутствовать.
Поэтому, если есть желание побаловать себя летней ягодкой в домашних условиях, придется максимально приблизить условия к естественным, а именно:
- Освещение – наиглавнейший фактор при выращивании культуры дома.
- Рыхлая плодородная земля.
- Комфортная теплая температура окружающего воздуха (не ниже 20 С). Холодные подоконники следует исключить.
При выборе сорта необходимо обратить внимание на следующие качества:
- Ремонтантность, то есть способность цвести несколько раз за сезон. Такие растения способны сохранить декоративность круглый год.
- Размер куста, ягод. Не следует гнаться за крупноплодными сортами. Они предназначены для открытого грунта, либо выращивания в теплицах, где созданы все условия. Однако выведено несколько сортов, способных расти на балконе или подоконнике.
- Самоопыление – очень хорошее свойство, позволяющее получить плоды без участия насекомых-опылителей. При желании, опылять цветы можно самостоятельно, перенося мягкой кисточкой пыльцу с одного цветочка на другой.
- Требовательность к свету. Иногда на пакетиках с семенами производители указывают, что сорт не слишком требователен к освещению и может использоваться для выращивания дома.
Сорта клубники для выращивания в домашних условиях
Целесообразно выбирать ремонтантные сорта, имеющие удлиненный период плодоношения. Иначе при посадке обычных летних видов идея теряет смысл.
Существуют сорта, которые можно выращивать в закрытых помещениях в емкостях, на стеллажах или на окнах. Их относят к самоопыляемым. Если растения опыляются насекомыми, придется тратить дополнительное время на опыление с помощью кисточки.
Опытные садоводы рекомендуют заняться культивацией крупно- и мелкоплодных, кустовых (безусых) и ампельных (вьющихся) сортов клубники. Наиболее популярными для выращивания дома признаны:
- Московский Деликатес,
- Елизавета II,
- Флориан,
- Роман.
В условиях хорошей освещенности, необходимого температурного режима и при надлежащем уходе они отдают урожай круглогодично.
Подготовка семян для рассады
Чем тщательнее будут подготовлены семена к посеву, тем выше шанс получить 100% всходы и крепкую рассаду. Подготовительные работы начинают минимум за месяц до посева, а крупноплодные сорта требуют подготовки за 2-3 месяца.
Калибровка. Для высевания подходят целые, без явных механических повреждений семечки.
Обеззараживание. Замачивание на 20 минут в растворе марганца 1% показано как магазинным, так и собранным вручную семенам.
Замачивание. В течение 2 дней семена клубники необходимо выдержать во влажной среде. Для этого берут ватные диски, помещают между ними отобранные семена, укладывают в контейнер с отверстиями. Далее емкость ставят на 2 дня в теплое место, поддерживая влажность дисков.
Стратификация. Обязательный этап подготовки семян клубники перед выращиванием рассады, улучшающий всходы. Его суть – выдержка семян при пониженных температурах несколько недель.
Как провести стратификацию
- Емкость заполнить грунтом и увлажнить.
- Вымоченные в ватных дисках семена разложить на поверхности грунта, распределяя их пинцетом. Не углублять.
- Сверху положить слой снега 2-2.5 см. По мере таяния снег будет увлажнять землю.
- Емкость закрыть крышкой или полиэтиленовой пленкой и поставить в холодильник (+4…+5°С) на несколько недель.
Второй способ стратификации – семена положить между двумя влажными ватными дисками, поместить все в пакет, а затем в пластиковый контейнер. Поставить в холод на 4-5 недель. Раз в 1.5 недели проветривать семена в течение 1 минуты.
Что такое ремонтантная клубника?
Чтобы вырастить клубнику в домашних условиях, нужны специальные сорта – ремонтантные. Ремонтантная клубника отличается от обычной тем, что плодоносит не 1 раз в год, а за сезон она может принести 2 и больше урожаев.
Но и требования она предъявляет соответствующие – ей нужна качественная плодородная почва и частые поливы.
К тому же она делится на две группы:
1. Одна группа ремонтантной клубники закладывает цветочные почки только при длительном световом дне – такую группу сокращённо называют ДСД.
2. Вторая группа способна закладывать почки при нейтральном световом дне – сокращённо она называется НСД.
Сорта ДСД дают по 2 урожая в год – в июле и в августе-сентябре. При этом второй урожай почти в два раза больше первого – его доля 60-90% от общего веса. К сожалению, такую нагрузку могут вынести не все кусты, многие после сбора урожая погибают.
Сорта НСД практически непрерывно плодоносят на протяжении большей части года – до 10 месяцев. Причём на их плодоношение особо не влияют погодные условия, время года и суток, поэтому они и называются нейтрально-дневными сортами.
Именно эти НСД сорта клубники больше всего подходят для выращивания в домашних условиях. Поэтому при покупке интересуйтесь у продавца, к какой группе относится тот или иной сорт.
Уход и выращивание клубники в домашних условиях
Хороший урожай и благополучие растений на окне в течение круглого года, помимо правильной посадки, во многом зависят от качественного ухода. Правильно ухаживать за клубникой в домашних условиях очень просто, главное своевременно выполнять комплекс агротехнических мероприятий. Давайте рассмотрим, что нужно делать с растениями на подоконнике или балконе.
Полив земляники
Растения на подоконнике нуждаются в регулярном поливе. Необходимо стабильно поддерживать умеренную влажность почвы
Важно избегать пересыхания земляного кома или же излишнего увлажнения
Нельзя точно сказать, как часто нужно поливать землянику в домашних условиях, ведь условия в разных квартирах могут сильно отличаться. Как правило, процедуру выполняют 1-2 раза в 7 дней. При сухой и жаркой погоде поливать нужно чаще, а при пасмурной и прохладной — реже.
Если в помещении излишне сухой воздух, рекомендуется периодически орошать листочки из пульверизатора.
Оптимальное время для полива — вечер (примерно с 18 до 21 часов). Однако в пасмурную погоду можно поливать и днем.
Рыхление почвы
Клубника лучше всего растет на рыхлой, воздухо- и влагопроницаемой почве. Поэтому рыхление поверхности земли в горшке или ящике — важный элемент ухода, он препятствует образованию земляной корки, улучшает поступление кислорода к корневой системе.
Рыхлить почву нужно через несколько часов после полива
При этом нельзя забывать об осторожности! Рыхлить нужно аккуратно, чтобы не задеть и повредить корешки. Оптимальная глубина — 2 см
Подкормка клубники
Клубника (особенно ремонтантная) очень отзывчива на подкормки
В открытом грунте для лучшего плодоношения садоводы регулярно вносят удобрения, чего уж говорить о выращивании культуры в домашних условиях! Земляника, выращиваемая в квартире на подоконнике, имеет ограниченную площадь питания в горшке или ящике, поэтому очень важно своевременно подкармливать растения
Подкормку домашней клубники производят примерно 1 раз в 14-21 день. Начинать эту процедуру оптимально после появления первого листа.
Оптимально использовать комплексные удобрения или же специальные комплексные смеси, предназначенные конкретно для этой ягодной культуры. Они должны содержать макро- и микроэлементы. Например, Агрикола для ягодных, Удобрение для клубники от Фаско, ОМУ для клубники, Акварин земляничный и другие. Использовать их следует по инструкции
Обрезка
Если вы выращиваете клубники из рассады, то рекомендуется обрезать несколько первых цветков.
Если вы не планируете размножать растения усами, то нужно регулярно обрезать усы. Таким образом, растения не будут тратить и так ограниченные ресурсы на образование розеток.
Опыление
Если вы посадили самоопыляемые сорта клубники, то о данной процедуру по уходу можно не думать. А вот при выращивании насекомоопыляемых сортов необходимо осуществить опыление во время цветения. Таким образом произойдет завязывание ягод в домашних условиях.
Чтобы опылить землянику, необходимо по очереди провести обычной кисточкой для рисования по всем цветкам. Проводить манипуляцию следовать регулярно в период цветения.
Также можно поставить рядом с цветущими растениями вентилятор и периодически включать его. Потоки воздуха перенесут пыльцу.
Защита от болезней и вредителей
В домашних условиях клубника больше всего подвержена поражению вредителем паутинный клещ. Он возникает при сухом воздухе и высокой температуре. Признаками недруга является тонкая, почти прозрачная паутина на листьях. Вредитель поражает недозревшие ягодки. При появлении паутинного клеща можно обработать земляничные кусты инсектицидами, например, Фитоверм, Битоксибациллин. Помимо этого, рекомендуется сразу изменить условия выращивания в квартире (увеличить влажность, понизить температуру). Если вы предпочитайте натуральные народные средства, то можно опрыскать пораженные части растения чесночной настойкой (раздавите 2 зубчика чеснока, залейте их 100 миллиметрами чистой воды, оставьте на 3 часа, а потом процедите).
Одно из частых заболеваний, которое поражает землянику, является мучнистая роста. Для профилактики и борьбы с недугом можно использовать раствор биофунгицида Фитоспорин.